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脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 -素材開発・機能創生・応用技術-
詳しい情報
出版社: テクノシステム(2020-09-14)
単行本: 592 ページ / 20.1 x 5.5 x 27.2 cm
ISBN-10: 4924728861 ISBN-13: 9784924728868