新版タカコ・ナカムラのホールフードでいこう

タカコ・ナカムラ（著）

通算 3 読みたい！

もっともっと探す

+もっと

の図書館をまとめて探す

近くの書店在庫を調べる

CiNii Booksで大学図書館の所蔵を調べる

詳しい情報

出版社: 自然食通信社(2013-04-18)

単行本: 157 ページ

ISBN-10: 4916110447 ISBN-13: 9784916110442

ほかのサービスで見る

版元ドットコムカスタマイズ

紹介

「発酵食」や野菜出汁「ベジブロス」、大ブレイクした「塩麹」に「50℃洗い」「低温スチーミング」…みんなみんな、長年追求してきたホールフードスピリットから。「わたしがきれいになる、健康になるって、食べることだけじゃなく、食べ物を生み出す土や川や海や…地球という環境がきれいになることと一緒でなくちゃ」無鉄砲に真摯にタカコ・ナカムラがゆく、ホールフード道とは。

書評とコメント

この本の感想を書いてみよう。この本にコメントする

近くの図書館から探してみよう

新版 タカコ・ナカムラのホールフードでいこう

もっともっと探す

詳しい情報

新版タカコ・ナカムラのホールフードでいこう