紹介
紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ!
２０２０年３月１日発売 ８号の巻頭特集は「いつもの紅茶 おもてなしの紅茶」
この他、紅茶にまつわる連載や豪華執筆陣によるティータイムに楽しめるエッセーなど
盛りだくさんの内容でお届けします!!
「いつもの紅茶 おもてなしの紅茶」
ステイシー・ウォード
高砂隆太郎
トリントンティールーム
紅茶と英国菓子の店チャッツワース
スリランカで至福のティータイム ~美しいセイロンティーの産地をたずねて 2~
陶磁器物語 6 「食卓を彩るフィギュアの世界」
ChaTea紅茶教室 立川碧
daja 板倉直子 おいしい紅茶のマリアージュ「私のお茶時間」
cholonの雑貨めぐりお茶めぐり
レシピ〈BRITISH CAKE HOUSE〉シムネルカップケーキ
Uf-fu大西泰宏「ティーペアリングで広がる食の世界」
鎌倉アンティークス 土橋正臣 No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし
紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた
Lesson 2 紅茶の基本
Lesson 3 茶葉を知る
連載エッセー 「憩いのひととき」
葉田いづみ「旅はお好き? それとも......」
甲斐みのり「Night Cap Tea Talk ~眠る前の紅茶のおはなし~ 8 」
ユイキヨミ「ハイティーとダッチデザイン」
岩崎一絵「おとなの習い事」
三品輝起「遊歩者たち」
林 望「『イギリスはおいしい ２』楽園イングルビー」
目次
004 いつもの紅茶 おもてなしの紅茶
006 ステイシー・ウォード
010 高砂隆太郎
014 おうちでおもてなしテーブルコーディネイト トリントンティールーム
018 アフタヌーンティーの愉しみ 紅茶と英国菓子の店チャッツワース
022 スリランカで至福のティータイム ~美しいセイロン・ティーの産地をたずねて ~
038 陶磁器物語6 Cha Tea 紅茶教室 立川碧 食卓を彩るフィギュアの世界
054 recipe〈BRITISH CAKE HOUSE〉シムネルカップケーキ
056 cholon 佐々木智子 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり
060 "お茶の時間〟ティーペアリングで広がる食の世界 Uf-fu 大西泰宏 「食事と紅茶」
066 おいしい紅茶のマリアージュ Daja 板倉直子「私のお茶時間」
068 No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし 鎌倉アンティークス 土橋正臣「職人達との出会い」
075 紅茶の教科書 Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた Lesson 2 紅茶の基本 Lesson 3 茶葉を知る
082 event report「紅茶フェス 2019 を開催しました!」
083 憩いのひととき
084 「旅はお好き? それとも......」葉田いづみ
088 「Night Cap Tea Talk ~眠る前の紅茶のおはなし 8〜」甲斐みのり
092 「ハイティーとダッチデザイン」ユイキヨミ
096 「おとなの習い事」岩崎一絵
098 「遊歩者たち」三品輝起
102 「『イギリスはおいしい 』楽園イングルビー」林 望
