少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 第1巻 基礎編―小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る 弓田亨の嘘と迷信のないフランス菓子

出版社: イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画(1992-09-01)

大型本: 139 ページ

ISBN-10: 4901490028  ISBN-13: 9784901490023