自由化にゆらぐ米と食管制度

農産物市場研究会（編集）堀口健治（著）三島徳三（著）

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詳しい情報

出版社: 筑波書房(1990-11-01)

単行本: 287 ページ

ISBN-10: 4886700713 ISBN-13: 9784886700711

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紹介

食と農業の根幹をなす米に関して、「部分自由化論」や「段階的自由化論」などが台頭するなか、それら論者の欺瞞性を暴露し、国の自給率を高め国民が安心して暮らせるよう、米問題の解決にむけた打開策を提示する。

まえがき序章　米問題の深まりと食管制度（堀口健治）第１章　米の国際市場とガット（宮崎宏・堀口健治）第２章　食管制度の機能と役割（河相一成）第３章　米価政策と食管財政（北出俊昭）第４章　米生産の担い手と地域性（宇佐美繁）第５章　食管「改革」と農協の対応（臼井晋）第６章　「自由化」傾向下の米産地の対応（滝澤昭義・梅木利巳）第７章　米流通の新動向と課題（吉田俊幸）第８章　加工原料米の需給と流通問題（市川治）第９章　日本農業と水田の役割（永田恵十郎）終章　食管制度をどう改革するか（三島徳三）

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