フランスチーズのテロワール戦略 風土に根づく新たな価値創出 (文化とまちづくり叢書)
詳しい情報
出版社: 水曜社(2023-03-30)
単行本（ソフトカバー）: 272 ページ / 1.8 x 14.8 x 21.0 cm
ISBN-10: 4880655430 ISBN-13: 9784880655437
出版社: 水曜社(2023-03-30)
単行本（ソフトカバー）: 272 ページ / 1.8 x 14.8 x 21.0 cm
ISBN-10: 4880655430 ISBN-13: 9784880655437