食で考える日本社会: Diving into Japanese Culture and Society through Food

プレフューメ 裕子（著） 村田 晶子（著） 田島 寛（著） 松橋 由佳（著） 根岸 慎（著） 清水 秀子（著） プレフューメ 裕子（編集） 村田 晶子（編集） 田島 寛（編集）