アルツハイマー病を防ぐ食事最先端の手引き

リチャードイサクソン（著）オクナークリストファー（著）諸治隆嗣（翻訳）

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出版社: 法研(2019-04-08)

単行本: 348 ページ

ISBN-10: 4865135529 ISBN-13: 9784865135527

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紹介

・全米で評判！食事（栄養学）と健康長寿（特に認知機能）の最新知見のエビデンス・アルツハイマー病の病因を特定！　あなたの脳を守るために必要な食生活の詳細と9週間の食事プログラムアルツハイマー型認知症患者での脳における糖代謝の低下に注目。食生活が極めて重要であることを最新科学にもとづき特定し、病気についてもっとも正確な知識を伝える書。どのような栄養摂取が大切かをわかりやすく記述した一般人向けの啓発書。

第1章アルツハイマー病を理解する　　　　ステージと症状／原因／リスクファクター／診断／治療／予防第2章食生活がどうして大切なのでしょう？　　　　あなたの脳を養う／栄養摂取と関係する疾患／治療における新しい食事に関するコンセプト第3章摂取するべき栄養・成分　　　　炭水化物／タンパク質／脂肪第4章脳の健康を改善する食事　　　　地中海風の食事／ケトン食／マインド食／カロリー制限食／フィンガー研究／APT食生活第5章（予防と治療のための）APT食生活　　　進捗状況の追跡／概要／最終的な目標／ライフスタイルの目標／9週間の食生活プラン第6章　アルツハイマー病予防のためのその他の戦略脳を健康に保つサプリメント／ビタミン／その他のサプリメント／エクササイズ／知的活動／社会的活動／ストレス解消のための技法第7章　アルツハイマー病の難問にうまく対処するアルツハイマー病に関連する食事の問題医薬品／介護する家族に対する助言用語集／情報源／栄養摂取と活動日誌／参考文献／索引

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