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人類4000年のレシピ バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理──食の歴史をたどる65皿
詳しい情報
出版社: 日経ナショナル ジオグラフィック(2024-12-19)
単行本（ソフトカバー）: 248 ページ / 22.8 x 20.3 x 1.9 cm
ISBN-10: 4863136145 ISBN-13: 9784863136144