目次
巻頭言 (新井祥穂)
第１部 労働市場の地域特性と農業構造
序
はしがき
序章 本書の課題と構成
第１節 本書の課題
第２節 本書の構成
第１章 地域労働市場論の検討─田代洋一氏の論説の検討を中心に─
第１節 はじめに
第２節 地域労働市場の概念
第３節 農民層分解論と地域労働市場論
第４節 「特殊農村的低賃金」範疇をめぐって
第５節 むすび
第２章 地域労働市場構造の地域性
─「切り売り労賃」の存在形態を視点として─
第１節 はじめに
第２節 データとその整理方法
第３節 賃金構造
第４節 就業動向の実態
第５節 調査事例の比較検討
第６節 地域労働市場構造の統計的把握
第７節 地域労働市場の構造類型と地帯類型
第８節 むすび
第３章 農業構造の地域性
第１節 はじめに
第２節 農業地帯構成把握の視点
第３節 農業就業構造の地域性─東北と近畿の比較考察─
第４節 経営耕地面積減少率の地域性と農家階層分化の形態
第５節 むすび
補論 農家消費行動の階層性
第４章 「東北型地域労働市場」と農業構造（１）
─茨城県北浦村（田畑混合地域）を対象として─
第１節 はじめに
第２節 地域の動向
第３節 農家就業構造の展開過程
第４節 経営組織と階層分化の展開過程
第５節 専業的農家の労働時間当たり農業所得
第６節 むすび
第５章 「東北型地域労働市場」と農業構造（２）
─茨城県東村（水田単作地域）を対象として─
第１節 はじめに
第２節 地域の概況
第３節 地域労働市場の構造
第４節 農家の就業構造
第５節 就業構造類型と農業経営動向
第６節 むすび
第６章 「近畿型地域労働市場」と農業構造
─長野県宮田村を対象として─
第１節 はじめに
第２節 対象地の概況
第３節 地域労働市場の賃金構造
第４節 農外企業の不況対応
第５節 農家の就業構造と経営展開
第６節 N集団耕作組合の現状
第７節 むすび
終章 本書の要約と総括
あとがき
第２部 北海道稲作地域の兼業
Ⅰ．農村労働市場における農家労働力の産業予備軍機能
─北海道美唄市を対象として─
１．問題状況と課題・方法
250２．美唄市における労働市場の概観
253３．農家労働力の産業予備軍機能
４．結語
Ⅱ．出稼ぎ農民の実態と営農研修会─深川市農民の事例を中心に─
１．はじめに
２．深川市の農業展開と兼業・出稼ぎ動向
３．寒天工場の生産工程と就労実態
４．出稼ぎの問題点と営農研修会
５．おわりに
解題 山崎亮一著作集Ⅰ(山本昌弘)
はじめに
１．1970年代農民層分解論・論争の概要
２．山崎理論の再検討（1）─資本の農業に対する作用─
３．山崎理論の再検討（2）─労働市場・土地所有・農産物市場─
４．結びに代えて
