目次
はじめに 編者一同
第1編 北海道農業の展開と「新しい農家経営」の出現
第1章 北海道における戦後50年の農業展開の特徴と今後の課題(七戸 長生)
第2章 「規格型」農業の見直しの視点と「新しい農家経営」の特徴−調査事例から学ぶもの−(志賀 永一・寺本 千名夫)
第2編 道南・道央低地地帯
第3章 効率的リサイクル生産システムとしての農業経営−松岡農場(北檜山町高橋貞光さん)−(須藤 純一)
第4章 農業をささえてくれる山林−厚真町 本田弘氏−(小島 英明)
第5章 唯一人で作り上げた機械化玉ねぎ直播栽培体系−江別市篠津 高田農場−(高井 宗宏)
第3編 稲作地帯
第6章 特別栽培米・有機野菜を地域・学校給食に供給−美唄市「元氣招会」(今橋道夫代表)−(飯澤 理一郎)
第7章 無理せず頑張る新米農家−旭川市神居 浅野晃彦氏−(寺本 千名夫)
第4編 畑作地帯
第8章 消費者に農産物を届けて農を考える−訓子府町 中西康弘さんの実践を通じて−(長澤 真史)
第9章 地域農業とともに歩む−農事組合法人卯原内酪農生産組合−(市川 治)
第10章 産直も手がける酪肉複合経営−白滝村 岡田牧場−(鵜川 洋樹)
第5編 酪農地帯
第11章 風土に生かされた酪農を求めて−中標津町 三友盛行農場−(荒木 和秋)
「新しい農家経営」を追い求めて−研究会の経過報告−(高井 宗宏)