目次
まえがき
第１部 農を拓く
第１話 700ヘクタール請負う稲作共同経営の創始者 青森市 福士英雄
第２話 無農薬・無化学肥料の安全米づくり先駆者 北津軽郡中里町 三上新一
第３話 人を結びつけるリンゴづくりに夢翔る国際派 北津軽郡板柳町 成田束敏
第４話 米の里でバラの花を咲かせたパイオニア 西津軽郡稲垣村 尾野秋彦
第５話 苦節18年、ジャージー牧場を拓いたフロンティアマン 西津軽郡鯵ヶ沢町 安原栄蔵
第２部 農を広げる
第６話 青森県一のリンゴ園地をつくりあげた情熱家 北津軽郡金木町 原田さとし（りっしんべんに寮からうかんむりをとったもの）
第７話 所有地拡大で挑む大規模米づくりの先達 五所川原市 境谷博顕
第８話 転作ギクと米の家族複合経営に賭ける男 五所川原市 長尾信彦
第９話 メロン大産地づくりをリードする着実派 西津軽郡木造町 木村幸博
第３部 農を導く
第10話 全国12万の盟友を率いた津軽男児 弘前町 鳴海清彦
第11話 リンゴどころで野菜を先駆ける女性経営士 黒石市 熊沢代千美
第12話 リンゴによる人づくりに挑み続ける熱血漢 南津軽郡平賀町 外川鉄弥
第13話 青森県一のトマト産地を導いたリーダー 東津軽郡蓬田村 藤田修一
あとがき
