ノンオイルだからおいしいお菓子 (きれいと健康シリーズ)

田中可奈子（著）

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詳しい情報

出版社: 女子栄養大学出版部(2015-11-10)

大型本: 96 ページ / 21.0 x 18.2 x 1.0 cm

ISBN-10: 4789545024 ISBN-13: 9784789545020

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紹介

こんなにおいしくて低脂肪、低カロリー！本書でご紹介するお菓子には、バターやオイルを一切使っていません。バターたっぷりのどっしりしたケーキもおいしいですが、毎日食べたくなるのは、もっと軽やかで、ヘルシーなお菓子。オイルだけでなく、生クリームなど脂肪分を多く含む食材もできるだけ控えて、豆乳やヨーグルト、フルーツや野菜などで自然なおいしさに仕上げています。

◆ノンオイルのお菓子をおいしくしてくれるもの ◆バターもオイルも使わないクッキーのバリエーション・プレーンクッキー・ジンジャークッキー・ナッツドロップクッキー・ラムレーズンクッキー・ボーロ ◆バター・オイルなしでもこんなにおいしい焼き菓子・りんごとアーモンドのバットケーキ・豆腐クリームの抹茶ロールケーキ・チョコバナナシフォンケーキ・さっぱりベイクドチーズケーキ・豆乳とアーモンドのスコーン・キャラメルとくるみのスコーン・いちごとあずきのポップオーバー ◆甘くないお食事系焼き菓子・おつまみクッキー[ハーブ＆チーズ] ・ベーコンとドライトマトのかぼちゃスコーン ◆ひんやり、ぷるるん冷たいお菓子・ふるふる豆乳プリン３種・どっしりかぼちゃプリン・オレンジティラミス ◆簡単＆ヘルシー　クリーム・シロップ・ソース・豆乳クリーム／チョコクリーム／カスタード・ヨーグルトクリーム・しょうがシロップ ◆市販の材料で作れる簡単おやつ・アメリカンコーンフレークバー・フルーツパングラタン・かぼちゃのパリパリナッツパイ・食パンで茶巾あんまん・餃子の皮でデザートピザ

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