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フードサービスの課題とクックチルの活用法: 飲食店、惣菜から給食分野まで
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詳しい情報
出版社: 幸書房(2012-10-01)
単行本: 108 ページ / 18.3 x 0.8 x 26.0 cm
ISBN-10: 4782103700 ISBN-13: 9784782103708