食生活のソーシャルイノベーション―2050年の食をめぐる暮らし・地域・社会―

田中 浩子（著） 保井 智香子（著） 小椋 真理（著） 東山 幸恵（著） 石田 由美子（著） 本田 智巳（著） 吉川 成美（著） 百武 ひろ子（著） 南 直人（著） 肥塚 浩（著） 小沢 道紀（著） 谷垣 和則（著） 宮内 拓智（著） 田中 浩子（編集）