中古あり ￥171より
(2025/10/29 09:02:31時点)
食品の官能評価・鑑別演習
お気に入り図書館の蔵書
設定
詳しい情報
出版社: 建帛社(1999-09-30)
単行本: 221 ページ
ISBN-10: 4767902266 ISBN-13: 9784767902265
出版社: 建帛社(1999-09-30)
単行本: 221 ページ
ISBN-10: 4767902266 ISBN-13: 9784767902265