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給食経営管理論 (13) (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ 13)
詳しい情報
出版社: 学文社(2024-04-19)
単行本: 208 ページ / 18.2 x 1.3 x 25.8 cm
ISBN-10: 4762033502 ISBN-13: 9784762033506