伝統の味から革新の新作まで　フレンチシェフ13人の技術と工夫が光る　パイ包み焼きの新機軸

出版社: 旭屋出版(2024-08-23)

単行本: 120 ページ / 29.7 x 21.0 x 1.0 cm

ISBN-10: 475111526X  ISBN-13: 9784751115268