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食環境科学入門: 食の安全を環境問題の視点から (シリ-ズ〈環境・エコロジ-・人間〉)
詳しい情報
出版社: ミネルヴァ書房(2006-09-01)
単行本: 326 ページ
ISBN-10: 4623047350 ISBN-13: 9784623047352