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焼き鳥はなぜ串に刺さっているのか?―儲けるために知っておきたい生産管理の基礎知識
詳しい情報
出版社: PHP研究所(2008-09-20)
単行本: 172 ページ
ISBN-10: 4569701353 ISBN-13: 9784569701356