農産物流通の現代的課題 : 首都圏経済下の農産物流通問題

首都圏流通問題研究会竹中,久二雄山口,照雄宮崎,宏小野塚,功一早川,治鈴木,忠敏ほか

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出版社: 農林統計協会(197906)

ISBN-10: 4541000709 ISBN-13: 9784541000705

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首都圏経済が提起した流通問題青果物需給と流通の実態食肉流通の構造的変ぼう鶏卵流通の現状と課題牛乳流通の構造的特徴生乳の生産・供給と首都圏首都圏の牛乳流通構造花き流通・市場形成とその実態水産物流通市場形成とその問題点 : 千葉県調査からみた首都圏流通産直の今日的意義と原点農産物の「いわゆる行商」と産直 : 千葉県一宮町の事例を中心に生産者団体と消費者団体の産直事例農産物直売所の運営と今日的意義 : 埼玉県上尾市の直売所事例流通問題の所在と課題 : 人間生活と文化に基礎を置いた流通

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