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給食経営管理論(改訂第3版) (健康・栄養科学シリーズ)
詳しい情報
出版社: 南江堂(2019-02-28)
単行本: 256 ページ / 18.4 x 1.2 x 25.7 cm
ISBN-10: 4524252894 ISBN-13: 9784524252893