居酒屋ぼったくり　おかわり！

秋川滝美／著

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出版社: アルファポリス(20191129)

ISBN-10: 4434267787 ISBN-13: 9784434267789

NDC(9): 913.6

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紹介

東京下町にひっそりとある、居酒屋「ぼったくり」。名に似合わずお得なその店には、旨い酒と美味しい料理、そして今時珍しい義理人情がある――。全国の銘酒情報、簡単なつまみの作り方も満載！旨いものと人々のふれあいを描いた短編連作小説、待望の番外編!!

書評とコメント

ゆっくりさんさんのコメント 2020/03/11

スピンオフ的な感じですが、続編のような。久しぶりに商店街の方に会えて嬉しい気持ちです。初っ端のお通しの大根と厚揚げの煮物から、ぼったくりの健在に一安心。家庭料理でありながら工夫を凝らした料理に懐かしさを感じます。青椒肉絲、手羽先スペシャル、夏野菜の煮びたし、塩肉じゃが、青焼きの柱飯に三つ葉のかき揚げ、菜の花の辛し和え、手こね寿司、銀皮造り、鰹のたたき、生利節、新たまねぎのマリネに丸ごとに、鰈の煮つけに骨汁。茄子のとろとろ煮、胸肉の梅酢バター焼きと本当に天才か！というぐらい肴にピッタリです。日本酒も数多く紹介されています。馨ちゃんやアキさんとリョウ君のその後も気になるし、また続きを書いてくれないかと希望してしまいます。

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