パンのトリセツ = The Manual of Breads : 知ればもっとおいしくなる!切り方・焼き方・味わい方

池田,浩明,1970-ライター

通算 28 読みたい！

読みたい読んだ

+もっと

の図書館をまとめて探す

出版社: 誠文堂新光社(202105)

ISBN-10: 4416519265 ISBN-13: 9784416519264

by 大阪信愛学院図書館さん1071回閲覧2024/10/14公開

たとえば、「食パン」といっても、大きくは「山食パン」と「角食パン」にわかれ、それぞれに味わいが違います。それぞれのパンの個性の紹介から、個性に合わせたおいしい食べ方までを紹介。