中古あり ￥984より
(2025/12/20 19:17:56時点)
素顔の天然酵母たち: オリジナルパン32種/走査電子顕微鏡がとらえた酵母の世界
詳しい情報
出版社: ホームメイド協会(2005-12-01)
大型本: 119 ページ
ISBN-10: 4303852015 ISBN-13: 9784303852016