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素顔の天然酵母たち: オリジナルパン32種/走査電子顕微鏡がとらえた酵母の世界
詳しい情報
出版社: ホームメイド協会(2005-12-01)
大型本: 119 ページ
ISBN-10: 4303852015 ISBN-13: 9784303852016