食べ物と健康,食品と衛生 食品加工・保蔵学 (栄養科学シリーズNEXT)
詳しい情報
出版社: 講談社(2017-07-22)
単行本: 208 ページ / 18.5 x 1.2 x 25.8 cm
ISBN-10: 406155395X ISBN-13: 9784061553958
出版社: 講談社(2017-07-22)
単行本: 208 ページ / 18.5 x 1.2 x 25.8 cm
ISBN-10: 406155395X ISBN-13: 9784061553958