実践! フードディフェンス 食品防御対策ガイドライン準拠 (KS農学専門書)

今村 知明（編集） 赤羽 学（著） 神奈川 芳行（著） 山口 健太郎（著） 池田 佳代子（著） 名倉 卓（著） 南谷 怜（著） 一蝶 茂人（著） 高谷 幸（著） 山本 茂貴（著） 鬼武 一夫（著）