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Flocks and Food. A biocultural approach to the study of pastoral foodways
詳しい情報
出版社: Boehlau-Verlag GmbH(1998-01)
ペーパーバック: 327 ページ / 15.8 x 2.7 x 23.7 cm
ISBN-10: 3412099910 ISBN-13: 9783412099916