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Wheat Quality For Improving Processing And Human Health

Igrejas, Gilberto（編集） Ikeda, Tatsuya M.（編集） Guzmán, Carlos（編集）

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詳しい情報

出版社: Springer(2020-03-18)

ハードカバー: 570 ページ / 15.6 x 3.2 x 23.4 cm

ISBN-10: 3030341623 ISBN-13: 9783030341626