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Edible Fungi: Chemical Composition, Nutrition and Health Effects (Issn)
詳しい情報
出版社: Royal Society of Chemistry(2022-11-23)
ハードカバー: 376 ページ / 15.6 x 2.7 x 23.4 cm
ISBN-10: 1839164018 ISBN-13: 9781839164019