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Starch and Starch Containing Origins Structure, Properties and New Technologies: Structure, Properties, and New Technologies
詳しい情報
出版社: Nova Science Pub Inc(2003-06)
ハードカバー: 394 ページ / 17.8 x 3.2 x 25.4 cm
ISBN-10: 1590333322 ISBN-13: 9781590333327