Processing Vegetables: Science and Technology
詳しい情報
出版社: Routledge(1997-06-03)
ハードカバー: 434 ページ / 21.6 x 3.0 x 28.5 cm
ISBN-10: 1566765072 ISBN-13: 9781566765077
出版社: Routledge(1997-06-03)
ハードカバー: 434 ページ / 21.6 x 3.0 x 28.5 cm
ISBN-10: 1566765072 ISBN-13: 9781566765077