Study Guide to accompany Professional Cooking
詳しい情報
出版社: Wiley(2014-05-19)
ペーパーバック: 224 ページ / 21.6 x 1.8 x 27.4 cm
ISBN-10: 1118636759 ISBN-13: 9781118636756
出版社: Wiley(2014-05-19)
ペーパーバック: 224 ページ / 21.6 x 1.8 x 27.4 cm
ISBN-10: 1118636759 ISBN-13: 9781118636756