Flavor Chemistry and Technology
詳しい情報
出版社: Springer(1986-07-31)
ハードカバー: 442 ページ / 16.5 x 2.5 x 24.1 cm
ISBN-10: 0870555170 ISBN-13: 9780870555176
出版社: Springer(1986-07-31)
ハードカバー: 442 ページ / 16.5 x 2.5 x 24.1 cm
ISBN-10: 0870555170 ISBN-13: 9780870555176