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Anthocyanins in Fruits, Vegetables, and Grains
詳しい情報
出版社: CRC Pr I Llc(1993-02-01)
ハードカバー: 384 ページ / 15.9 x 2.5 x 23.5 cm
ISBN-10: 0849301726 ISBN-13: 9780849301728