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Intentional and Unintentional Contaminants in Food and Feed (Acs Symposium Series)
詳しい情報
出版社: Amer Chemical Society(2010-01-19)
ハードカバー: 287 ページ / 23.1 x 2.0 x 15.7 cm
ISBN-10: 0841269793 ISBN-13: 9780841269798