中古あり ¥9,040より
(2026/01/31 10:42:26時点)
Flavor Measurement (Ift Basic Symposium)
詳しい情報
出版社: CRC Press(1993-06-16)
ハードカバー: 400 ページ / 15.9 x 2.5 x 23.5 cm
ISBN-10: 0824790561 ISBN-13: 9780824790561