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Foodborne Disease Handbook: Volume II: Viruses, Parasites, Pathogens, and HACCP
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詳しい情報
出版社: CRC Press(2001-01-15)
ハードカバー: 536 ページ / 18.5 x 3.0 x 26.2 cm
ISBN-10: 0824703383 ISBN-13: 9780824703387