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The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
詳しい情報
出版社: Belknap Press: An Imprint of Harvard University Press(2025-05-06)
ペーパーバック: 464 ページ / 14.0 x 2.9 x 21.0 cm
ISBN-10: 0674299086 ISBN-13: 9780674299085