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The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
詳しい情報
出版社: Belknap Press: An Imprint of Harvard University Press(2023-05-09)
ハードカバー: 464 ページ / 15.6 x 3.8 x 23.5 cm
ISBN-10: 0674279395 ISBN-13: 9780674279391