中古あり ￥5,140より
(2025/10/17 21:50:11時点)
The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture, With a New Preface (Harvard Historical Studies)
詳しい情報
出版社: Harvard University Press(2020-01-14)
ペーパーバック: 352 ページ / 14.0 x 2.5 x 21.0 cm
ISBN-10: 0674241770 ISBN-13: 9780674241770