New Technologies and the Future of Food and Nutrition
詳しい情報
出版社: Wiley(1992-04-16)
ハードカバー: 192 ページ / 19.4 x 1.8 x 24.6 cm
ISBN-10: 0471554081 ISBN-13: 9780471554080
出版社: Wiley(1992-04-16)
ハードカバー: 192 ページ / 19.4 x 1.8 x 24.6 cm
ISBN-10: 0471554081 ISBN-13: 9780471554080