Principles of Food Sanitation
詳しい情報
出版社: Springer(1994-01-15)
ハードカバー: 421 ページ / 16.5 x 3.2 x 24.1 cm
ISBN-10: 0412055015 ISBN-13: 9780412055010
出版社: Springer(1994-01-15)
ハードカバー: 421 ページ / 16.5 x 3.2 x 24.1 cm
ISBN-10: 0412055015 ISBN-13: 9780412055010