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True Cost Accounting for Food: Balancing the Scale (Routledge Studies in Food, Society and the Environment)
詳しい情報
出版社: Routledge(2021-06-23)
ハードカバー: 278 ページ / 16.2 x 2.3 x 24.0 cm
ISBN-10: 0367506890 ISBN-13: 9780367506896