中古あり ￥26,912より
(2025/10/19 02:08:20時点)
Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
詳しい情報
出版社: Academic Press(2022-08-18)
ペーパーバック: 384 ページ / 19.1 x 2.2 x 23.5 cm
ISBN-10: 0323852734 ISBN-13: 9780323852739