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Food: A Culinary History from Antiquity to the Present (European Perspectives: A Social Thought and Cultural Criticism)
詳しい情報
出版社: Columbia Univ Pr(2013-05-07)
ペーパーバック: 592 ページ / 25.1 x 17.5 x 3.6 cm
ISBN-10: 023111155X ISBN-13: 9780231111553